2月16日(月)・17日（火）は木古内町と知内町の農業者・漁業者中心に地域調査させていただきました。
知内町では特産のニラ（北の華）の今年一番の、いわゆる一番ニラの出荷がピークを迎えています。
知内町ニラ生産組合が苦節35年、「全道一」の産地を築き上げました。
組合員間の情報の共有や栽培管理技術の統一、共同利用機械の導入、出荷の平準化対策及び高齢者対策となる春にら全棟共同ビニール掛け作業の実施等、共同精神・仲間意識のもとに運営されています。

私も集荷施設に農家産が集めてきたニラが出荷され翌日に共選する現場を視察させていただきました。
ニラは1束ごとに機械に流し計量され箱詰めされます。皆さんも一度視察してみてください。
知内ニラ生産組合のホームページ