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Yakumo!ご当地グルメコンテスト2012

3月10日(土)は、八雲町で「Yakumo!ご当地グルメコンテスト2012」が開催され、私も審査員として参加させていただきごあいさつもさせていただきました。
このコンテストは地域の食材を使って八雲町の味ともいえる食産・名物グルメを発掘するため10月にレシピを募集したところ、町内外から総数32品もの応募がありました、ランチ部門・スイーツ部門に分けて審査し決定するものです。1次審査を通過したランチ部門3品(牛乳スープカレー、八雲ちゃんちゃんホットサンド、肉巻き棒)、スイーツ部門2品(八雲塩キャラメルプリン、チーズやくもなか)でした、会場の中学生や主婦の皆さん、来賓の町議さんなどの厳しい審査の結果、八雲ちゃんちゃんホットサンドと八雲塩キャラメルプリンが晴れて優勝の栄冠を獲得しました。優勝した2品は今年の札幌オータムフェスタで商品として販売され、その売り上げの10%が賞金として与えられるそうです。八雲だけでなく道南や北海道の味として全国に展開できればいいですね、私も応援していきます。

ランチ部門
 

八雲ちゃんちゃんホットサンド 1位 牛乳スープカレー 肉巻き棒

スイーツ部門
 

チーズやくもなか 八雲塩キャラメルプリン 1位

 

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