12月8日(日)八雲町のファームメイド遊楽部館でNPO法人八雲ハンドメイドの会（戸田美恵子会長）のイベント、「手作りチーズを楽しむ会」が開催されました。
八雲ハンドメイドの会は、平成４年に八雲町で発足した酪農家女性でチーズづくりを行う女性団体のＮＰＯ法人です。
中山間地域総合整備事業で整備された「八雲町活性化施設ファームメイド遊楽部館」を拠点に町内の良質な牛乳を活用したチーズなどの乳製品加工や菓子作りを行っています。
毎年恒例となっている、「手作りチーズを楽しむ会」は、リピーターも多く町内外から多数のフアンが集まります。
この日も約130名がハード、セミハードタイプや、モッツァレラ、リコッタなどフレッシュタイプのチーズを囲んで交流を深めました。チーズのほかピザや牛乳を利用したデザートも提供され会場は賑わいました。
（取材を受ける、戸田会長さん）